“Una chela bien helodia!” La publicidad nos ha bombardeado diciéndonos que la cerveza debe tomarse lo más fría posible, básicamente helada. Si bien es cierto que así es más refrescante, también es cierto que sus sabores y aromas se pierden por completo.
En un principio los grupos humanos se movían de un lugar a otro siguiendo los animales y plantas que los proveían de alimento. En algún momento aprendimos a cultivar las plantas que nos alimentaban y quizá poco más adelante aprendimos a criar los animales en lugar de cazarlos. Seguir leyendo En un principio…
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Si no tienen planes para este 19 y 20 de Noviembre de 2016, les recomendamos un pequeño viaje de fin de semana a Cadereyta, Querétaro para visitar la Hacienda Tovares y presenciar un gran espectáculo medieval (ya tuvimos oportunidad de verlo y es genial!). Seguir leyendo Festival Medieval en Querétaro
