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Sangre de Mantícora – Hidromiel con jamaica y especias

Alex, Nuestras Cervezas e Hidromieles

Sangre de Manticora

El toque  mexicano se hace presente en esta hidromiel que, aunque basada en la hidromiel de estilo tradicional europeo,  tiene una presencia y carácter únicos gracias a la jamaica utilizada en su elaboración.

Servida a temperatura ambiente es un excelente digestivo por su caracter y presencia que recuerdan a un excelente licor. En frío, es una excelente bebida refrescante.

Flor de JamaicaLos platillos agridulces de la tradicional cocina mexicana son excelente maridaje para esta hidromiel. Tambíen puede combinarse con sabores como los de las alitas o cualquier otra carne en salsas agridulces. Los quesos son una excelente opción para maridar con esta hidromiel.

Badder – Imperial Black IPA

Alex, Nuestras Cervezas e Hidromieles

Badder Imperial IPA

Nuestra cerveza de línea con mayor contenido alcohólico ( 9% vol. Alc. ) regala una experiencia única mediante un interesante balance de amargor, dulzor y alcohol diseñado para los paladares más fuertes y experimentados.

Su presencia fuertes y dominante, con sabores que en ocasiones son reminiscentes de ciruela pasa o frutos secos similares, puede combinarse con comidas de sabores igualmente fuertes, como costillas en salsa BBQ, y también con postres dulces y mermeladas.
Barbecue Ribs

Variedad y sabores experimentales

Alex, Colaborancias, Nuestras Cervezas e Hidromieles

Una de nuestras grandes ventajas es la libertad para experimentar con sabores, estilos e ingredientes. Dentro de nuestro libro de recetas contamos ya con una varedad de cervezas e hidromieles para todos los gusto: sabores y estilos tradicionales, cervezas e hidromieles especiadas, con frutas, etc.

Entre nuestra variedad puedes encontrar cervezas con cafe, posh (bebida destilada originaria de Chiapas), xoconostle, jamaica, limonelo y chai, entre otras.

Nuestra variedad de hidromieles incluye hidromieles especiadas, con frutos rojos, con zarzamora y jamaica, entre otras.

Debido a la gran diversidad de nuestros sabores, no todas nuestras bebidas están disponibles todo el tiempo, pero sigan atentos a este espacio para que les comuniquemos cuales de nuestras cervezas están disponibles y en donde.

Saludos!